【失敗】メレンゲを素早く作る方法でホイップを作れなかった

以前、卵の白身を素早く泡立て、簡単にメレンゲを作る方法を見つけた。 ただ「泡立て器の代わりにカス掬いを使って泡立てるだけ」という方法なのだが、これが自分の想像以上にうまくいったので浮かれて動画にまでした。 これを見つけた […]

横須賀で食べたあの「海軍のカレー」を楽しめる市販のカレールーを見つけた

横須賀で食べたあの海軍のカレーに激似のカレールーを見つけた 現地で食べて衝撃を受け、それ以来自宅でも「あのカレー」が食べたいと思い続けていた。 横須賀といえば海軍。海軍といえばカレー。 海軍カレーは一つのブランドとも言え […]

宇都宮にあるぎょうざ専門店「正嗣」の餃子が旨い話

餃子というのは不思議な食べ物で、うまい餃子を食べていると妙にテンションが上がる。 なんというか、自分でも言っていてよくわからないが、テンションを食べているような感覚に陥ることもある。 今日紹介する「正嗣」の餃子も、まさに […]

カップヌードル「謎肉祭」を食べて、改めてカップヌードルの凄さを確認した

出荷停止と聞いて、ふらっとコンビニで見かけた謎肉祭に乗っかってみた。 カップヌードルの具材「味付け豚ミンチ」を通常の10倍入れた「カップヌードル謎肉祭」が、あまりの人気で当初予定していた1か月分がたった3日で出荷終了とな […]

【動画あり】Keynoteだけで「会議室」を描こう!

スライドだけだとつまらないから、プレゼンしてるみたいな雰囲気を出したい 昨日公開した動画「失敗するスライド作成の3つのテクニック」では、まるでプレゼンをしているかのように演出したかったので、会議室の絵を出して、そこで、さ […]

【動画あり】Macの「テキストエディット」を「メモ帳」ライクに使えるようにする

※この記事は、過去の記事「Mac標準のエディタ「テキストエディット」を「メモ帳」の使い勝手に近づける | 想造ノート」の書き直し版です。 Macのテキストエディットって、Windowsのメモ帳と違い、いろいろなことができ […]