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市販の安いたこ焼き機でたこ焼きする時のちょっとしたコツ

たまに見かける1000円程度の安いたこ焼き機。 これを購入して、たこ焼き粉を用意し、タコを切ってしまえば後は簡単にたこ焼きができてしまうのですが、実際に作るときはちょっとしたコツを押さえておかないと、粉が固まってしまい丸 […]

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シチューは意外と味噌が合う

先日、和風シチューというのを食べたんですが、その時のビーフシチューに入っていたのがなんと味噌。 意外なマッチングだと思ったのだけれど、これがコクが出て思っていたよりずっと美味しい。ということで、先日シチューを作る際にこの […]

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適切なサイズ

何かを書くのに適切なサイズってのがある気がしてる。たとえば、今こうしてライトニングブログと称して255文字で収めようとしているけれど、この形式だと絶対に収まらないエントリもたくさんある。 長々と自分の書きたいことを書き連 […]

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体のコリは

体のコリは、体全体の血の巡りを悪くするから、酸素が行き渡らなくなって頭もぼーっとするし、体自身も動きが悪くなるし思考もネガティブになりがちで悪いことづくめ。 だから、ストレッチなんかしたりするだけで、その日1日頭の冴え方 […]