グリルパンを買ってよかった

肉を焼くのにも、魚を焼くのにも大活躍中。
無駄な油も落ちるので、サシが入ったお肉も食べやすくなる。
一番感動したのは、やっぱり魚焼き。
直火焼きや炭火焼きでしか実現できないと思っていた「魚のうすい焦げ」が、グリルパンを使うとあっさり実現できた。これが大きい。
多少洗いにくいのが難点だが、それでも買ってよかった商品だ。